ニシンなすは京都に来て知ったお惣菜。ニシンなんてお正月の昆布巻きでしかお目にかからなかったのに。今日は四海楼の原酒。愛知のお酒だそうで。濃くて好みの味。 お供は、あんかけだし巻き、ニシンなす、クラゲと胡瓜の和え物、菜の花のからし和え。 〆に…
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