2016-03-31から1日間の記事一覧

たこいもご飯

以前敦賀の市場で干しダコを買いました。 スルメのタコバージョンといったところ。これと生姜、里芋、ゴマを炊き込んだたこいもご飯が絶品。今日は母が来たので得意気に作ってもてなしました。 美味しいとおかわりしてくれて嬉しい。 豚肉と春キャベツのとろ…

三角いなり

東日本で生まれ育った私にとっておいなりさんは俵型。 三角のおいなりさんは京都に来て初めて食べました。俵型の方がご飯がたくさん詰められるような気がするので自分で作るときは俵型。でも先日会社に売りに来た60枚の三角おあげを買ったので、三角おいなり…

三角いなり

東日本で生まれ育った私にとっておいなりさんは俵型。 三角のおいなりさんは京都に来て初めて食べました。俵型の方がご飯がたくさん詰められるような気がするので自分で作るときは俵型。でも先日会社に売りに来た60枚の三角おあげを買ったので、三角おいなり…