土曜日も仕事

5月7日土曜日。この日は土曜出勤日。
月初が繁忙期なので休むわけにもいかずに出勤。
そんな日は一皿の簡単な夕食です。今日もドライデー。
厚揚げとキャベツの中華炒め、鉄砲漬入り。



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鉄砲漬は故郷千葉の名産です。
こりっとしてなかなかおいしい出来上がりでした。