ゴールデンウィーク間近！

昨日は少し疲れたので手抜きのホットプレートで焼きラーメン。ラーメンはラ王のつけ麺を使ったところ、太めで腰があったのでグッドチョイスでした。

そして今日は、シチュー。
夫の実家に持っていこうと思っていた猪肉とタケノコの煮物があったのですが、なかなかタイミングが合わなくて持っていけず。
そのままではお酒のあてっぽい味付けだったから、シチューにしてしまいました。

パセリたっぷりドレッシングで野菜山盛りサラダ、シチューはハヤシ風に玄米ご飯にかけて。
途中温玉をプラスして、じわじわ美味しいシチューでした。