2021-05-09から1日間の記事一覧

ロング散歩

5月8日 土曜日 てくてくあてなく。 そら豆がなってるのを初めて見ました! 家→観月橋→モモテラス→コーナン→六地蔵駅 25km歩いた。

フォカッチャ

ローズマリーのフォカッチャ。ふんわりタイプ。 強力粉 200g 薄力粉 50g 塩 4g 砂糖 10g オリーブオイル 7cc 水 165cc 一次発酵 40分 ベンチタイム 15分 二次発酵 40分 180℃ 12分 220℃ 5分